Sieć restauracji Sphinx może zmniejszyć się o 20 proc.?

"W całej Polsce na nowe warunki współpracy nie zgodzili się operatorzy zarządzający 18 lokalami Sphinx, czyli jedną piątą tej największej polskiej sieci gastronomicznej" - napisała wtorkowa "Rzeczpospolita".

"W trakcie wypowiedzenia umów jest ośmiu restauratorów zarządzających 18 restauracjami" - powiedział "Rz" Cacek. Dodał, że deklaracje współpracy złożyło 40 restauratorów prowadzących 66 lokali.

Nowy zarząd Sfinks Polska, którym prezes Cacek kieruje od czerwca, postanowił uporządkować relacje z restauratorami.

"Do końca roku w całej sieci mają być wprowadzone nowe umowy franczyzowe zawierające opłatę wstępną oraz opłatę miesięczną. Łódzka firma wystąpiła też z roszczeniami do dotychczasowych restauratorów "w związku z niepełnym egzekwowaniem zapisów umowy franczyzowej przez poprzednie zarządy" - napisała "Rz".

Spółka miała 21,98 mln zł skonsolidowanej straty netto przypisanej akcjonariuszom jednostki dominującej w I półroczu 2009 roku wobec 1,48 mln zł zysku rok wcześniej. Skonsolidowane przychody wyniosły 90,73 mln zł wobec 104,00 mln zł rok wcześniej.

Oświadczenie zarząd Sfinks Polska SA
W nawiązaniu do publikacji medialnych Sfinks Polska informuje, że wypowiedzenie umów przez 8 franczyzobiorców nie będzie skutkować zamknięciem prowadzonych przez nich restauracji, a tym samym sieć Sphinx się nie zmniejszy. W przypadku rezygnacji franczyzobiorcy z prowadzenia restauracji zostanie ona przejęta przez spółkę i będzie prowadzona jako lokal własny. W przyszłości część z nich zostanie powierzona nowym franczyzobiorcom. Na czwarty kwartał br. planowane jest opracowanie nowej długoterminowej strategii, która określi założenia dalszego rozwoju sieci.